第652章 简单的午餐，磁芯存储器上机测试

p; 我还是第一次吃到这么好吃的苦瓜。”

  李爱国刚想说多吃点，外面响起了敲门声。

  “爱国哥，吃着呢。今儿我得了半斤鸡蛋，做了盘小葱炒蛋，来，给你加个菜。”

  南易端着半盘子鸡蛋走了进来。

  南易自从得了两个大奖状，感觉到住户们看向他的眼神不一样了，在大院里也能挺得起腰杆了。

  这几天，他做了什么好吃的，总会给李家送一份。

  “南易，你还没吃吧，快来尝尝爱国带回来的这个苦瓜，比你的手艺好多了。”陈雪茹接过盘子，指了指苦瓜说道。

  “比我的手艺好多了？”南易皱了皱眉头。

  他算是御厨传人了。

  虽然只是八级厨师，但是因为常年醉心研究菜式，厨艺跟五级厨师差不多。

  在京城里厨艺能远超过他的，还真没有几个人。

  南易感觉到技术水平受到了质疑，怀着疑惑的心情，拿起筷子夹了一筷子苦瓜。

  下一秒。

  他的眼睛瞬间睁大，脸上露出惊讶的神情。

  他猛地咀嚼几下，惊讶道：“苦涩与咸香的完美结合了，这豆豉苦瓜简直是绝了，跟我师傅当初描述的一模一样，我还以为是师傅杜撰呢。”

  果然，专家就是专家，南易瞬间觉察出了这道豆豉苦瓜的不同凡响。

  南易看向那些菜的眼神郑重了起来，指了指铝饭盒，看看李爱国。

  “爱国哥，我能尝尝下面几道菜吗？”

  “可以。”

  南易拿起筷子，夹起了一个辣椒圈，咀嚼两下，表情跟陈雪茹刚才一模一样。

  “这厨艺我一辈子都撵不上了。”

  南易感觉受到了打击，又夹起一块腊肉放进了嘴巴里。

  咀嚼两下后，这次突然皱起了眉头。

  “这腊肉的味道倒是一般.很明显师傅的厨艺很高，为什么在炒腊肉的时候，连火候都没掌握好，盐和辣椒也放的多了。这是厨师在特别藏拙？”

  “不对，这不是藏拙，而是故意采用了湘南的烹饪办法。”

  “我听师傅讲过，湘南口味的炒腊肉要是精心烹饪的话，就会失去特色。并且还重咸和重辣。”

  “咱们京城人的口味没有那么重，这位大厨为何要用湘南的菜式呢？”

  南易满脑子问号，他怔怔的放下筷子，看向李爱国。

  “爱国哥，这菜是哪个饭馆带回来的，能告诉我吗？我想跟那个大厨学习。”

  南易靠着师傅留下的菜式不断钻研，自认为已经能够成为京城最好的厨子了。

  今天他吃了这几道菜后，觉得人外有人，天外有天。

  哪个饭馆？？

  李爱国也想知道。

  这是他在海子那边工作的时候，陈四方派人送来的工作餐。

  也许是考虑到他饭量大，菜给的比较多。

  并且那道腊肉还是特意拿给他的，其他工人没有腊肉。

  李爱国没吃完，本着不浪费的精神，得到陈四方的同意后，便带了回来。

  “咳咳，南易啊，这事儿还真不能告诉你。”李爱国板起脸说道。

  “我就是想请教厨艺，保证不打扰那位大厨。”

  “既然是这样，那更不能告诉你了。”

  “.”

  南易沉默片刻，眼睛突然看向了拿到腊肉。

  腊肉在这年月属于比较稀罕的肉食了，京城里喜欢吃湘南口味腊肉的人并不多。

  能把湘南口味腊肉做得如此地道的更是少之又少。

  他似乎想起了什么，脸色骤然发生变化，额头上冒出了细密的汗珠。

  他的身体微微颤抖着，双手不自觉地紧握成拳，指甲深深地陷入了掌心，却丝毫感觉不到疼痛。

  陈雪茹觉察出了南易的异状，有些担心的问道：“南易，你生病了？”

  南易被惊醒了过来，说了句：“没，没事儿，我回去了”。

  说完后，南易转过身一溜烟的跑了。

  陈雪茹看着他的背影，纳闷道：“这南易是怎么了，不就是几道菜吗，即使再好吃，也不用着这样啊。”

  ******

  在随后的几天时间里，京城除四嗐进入了高潮阶段。

  大人，小孩，工人，老教员们全体出动，空气中弥漫着热烈气氛。

  陈雪茹身为街道办干事也全身心的投入到了除四嗐中。

  铁道部作为负责经济运输命脉的部门，并没有受太大的影响。

  火车照常行驶。

  机务段的工人们