第52章 干锅土豆片

  翌日，林晓染带着五个孩子一道去了临江镇上游玩，主要是提前去松竹私塾问问入学都考些什么，需要买些什么书籍。

  孩子们被吓怕了，一步也不敢离开林晓染和慕容轻尘，三宝和四宝紧紧攥着林晓染的两只手，生怕一松手就又被拐卖了。

  大宝和二宝也紧紧抓着慕容轻尘的手，慕容轻尘在危难中保护过他们，所以最得他们信任，连三个小厮都不行。

  这不，这次上街都没带三人。

  众人在大街上逛了一圈，林晓染为了安抚孩子们，特意去成衣铺子，给五个孩子各买了两套新衣裳。

  天气逐渐凉了，她没给他们买锦缎衣裳，而是买了柔软暖和的细棉布的。

  孩子们也不挑，都欢欢喜喜地抱着自己的衣裳包。

  慕容轻尘将衣裳包背在背上，嘴角忍不住翘起。

  她给他挑的两套衣裳，都是他喜欢的颜色，一套白色绣绿色竹子的，一套天青色绣墨色竹子的。

  竹子是他最喜欢的刺绣图案。

  她竟然这样了解他？

  林晓染：弟弟，你想多了！

  她纯粹是看人挑衣裳，觉得这两套衣裳适合他而已。

  买完衣裳，崽崽们明显活泼多了，果然买买买能让人快乐起来。

  然后林晓染又带着孩子们去了点心铺子，每人挑喜欢的点心各买了二斤。

  崽崽们更开心了，一路上叽叽喳喳说个不停。

  很快众人就来到了松竹私塾，私塾的院长亲自接待了他们，跟林晓染详细说了要买的书籍，以及入学要考的内容。

  （由于作者文学水平有限，编不出来书籍的名称，所以这里就套用三字经等书籍了。）

  这大周朝的启蒙书籍是三字经，百家姓和千字文。

  要考的内容就是背一段三字经，会写自己的名字就可以，算数要能数五十个数。

  林晓染听了松了口气，她教孩子们的就是三字经，数数就更是没问题了。

  院长还详细地说了考试时间和要买什么书以及笔墨纸砚。

  于是众人告辞出来后，就去书店买书了。

  给每个孩子都买了一本三字经一本百家姓和一本千字文，笔墨纸砚挑中等的各买一套。

  一共花了三十多两银子。

  供个孩子读书是真贵啊，难怪穷苦的百姓人家是读不起书的。

  然后林晓染又去菜市场买了些水果肉类，就带着孩子们坐着马车回家了。

  一路上林晓染琢磨着还得再买一辆马车和车夫，另外县城的铺子里也需要掌柜和厨娘，看来她还得再去一趟府城。

  西关县城里也没有多少好马，所以还是直接去府城的好。

  好在经过这一段时间的观察，家里的仆人都是守规矩的忠厚老实之人，没有心怀鬼胎的，她离开一两天也能放心。

  回到家里，林晓染又亲自下厨房了，因为三宝和四宝都张罗着要吃她做的干锅土豆片。

  两个厨娘见主子又亲自下厨了，就笑道：“姑娘对小主子们真好，他们想吃什么您就亲自下厨给做什么。”

  府里的下人们都知道四个孩子不是林晓染亲生的，所以都喊她姑娘。

  林晓染嘴上说着：“当娘的哪有不疼孩子的。”

  心里却在疯狂呐喊：不讨好不行啊，他们会把我做成人彘！

  两个厨娘很有眼色，见林晓染要做干锅土豆片，一人抢着将四个大土豆打好了皮。

  一人切了一小块五花肉。

  五花肉切成薄片即可。

  林晓染接过土豆清洗干净，切成厚厚的薄片，然后清洗掉多余的淀粉。

  油热下锅煎，将土豆片煎至两面金黄。

  将所有的土豆片都煎好后，另起锅热油，将五花肉放入锅中煸炒出油脂，加入葱蒜干辣椒段翻炒。

  再加入一勺豆瓣酱，半勺料酒，一勺生抽，半勺蚝油，少许盐和鸡精。

  炒香后下入煎好的土豆片。

  大火翻炒出酱香味，最后撒上洋葱丝和葱段，大火翻炒均匀就可以出锅了。

  这样做的干锅土豆片香辣入味，好吃到飞起。

  林晓染做菜动作行云流水，一气呵成，加之她长得又是绝色，所以看得两个厨娘赏心悦目，不住地互相使眼色。

  她们眼神的意思都是：不知道这么漂亮的姑娘将来会花落谁家？

  进城溜达了一趟，四个崽崽明显活泼了许多，林晓染端着土豆片进屋时，他们正在叽叽喳喳地说话。

  三宝道：“我的生日快到了，娘会不会给我做个最大的蛋糕？”

  四宝道：“一定会的，娘什么时候骗过我们？”

  大宝道：“我都好久没吃生日蛋糕了，好想吃啊！”

  三宝道：“蛋糕上的奶油最好吃了，甜甜的，软软的，丝滑得像绸缎！”