第七百一十二章 生意红火
“注意燕凛这几日的信件来往,无论是什么,全部拦截下来。”
燕凛千算万算,也没有想到,燕司前会跟着过来,甚至还如此将私人恩怨升华到了黎明百姓身上。
而此时的野味餐馆却是在京城中发展的红热。
“瞧一瞧看一看,野味餐馆即将推出新菜品,千载难逢的美味,大家走过路过不要错过,哎,大娘,吃饭嘛?”
“炊饼,刚出炉的炊饼,还热乎着呢,十文钱三个!要不要来三个?”
“哎!走过路过不要错过,刚刚蒸好的桂花糕,宫廷御用桂花糕,今天五文钱一个,仅此一天!”
“糖葫芦,酸酸甜甜,糖葫芦…”
京城街上一片叫卖声,或许是沾了今天开放市场的光,各家的小商小贩都跑到了街上,有的在卖糖葫芦,有的卖大碗茶,有的是瓦罐鸡。
各式各样的美食,让人眼花缭乱,此起彼伏的叫卖声也成了京城一角的风景,除了街上这些流动摊位边走边卖的叫喊,还有一些专门宣传拉客的人。
大多数都是站在自家店铺门口宣传,热情洋溢的问候着街上的每一个人,不管认不认识,只要看到人了,他们都会开始叫喊:“吃了吗?要不要来我家饭馆,我家的烧酒可是京城一绝!”
现在临近中午吃饭时间,各家餐馆门前宣传拉客的人叫喊的更加卖力,仿佛多一个人来吃饭,自家掌柜的就能多给自己发一些银两。
街上熙熙攘攘的人群看着薛桐家的野味餐馆,觉得很新奇,毕竟野味这种东西,没有多少人吃过。
但是人们总是对没有尝试过的东西很感兴趣,所以薛桐家的餐馆从来不缺客人,不仅仅是因为野味的名头,更是因为薛桐炉火纯青的做饭技巧。
“掌柜的,今天你托我去买的食材,我已经都准备好了,之前按照你要求,我也已经吩咐了小张去外边招揽人。”
一见到薛桐,店里面负责计算的管家立马迎了上来,向薛桐汇报着一天的情况,顺便把自己之前买来的食材递给了薛桐。
“好的,我知道了,那今天来到店里吃饭的客人有多少?”薛桐一脸认真,接过食材,仔细地看了看食材的新鲜度,然后像是很满意的点点头。
管家劈里啪啦的打着算盘,然后还把记录客流量的本子放在了薛桐面前:“今天托你的福,自从小张宣传了今天有新菜品,店里的人是突然增加,桌子都快坐不下了。”
“不错,就是要的这个效果,不过还得委屈这些客人再等一等,新菜品很快就会做好,你跟客人们说一下,然后让关长生来后厨给我帮忙。”薛桐转头看了看已经坐满的餐桌,对管家吩咐到。
待管家应下后,薛桐就径直走进了后厨,管家清清嗓子,站在二楼对着下边议论纷纷的人群说:“大家安静一下,听我说,我们薛掌柜已经回来了,她让我告诉大家,新菜品马上就能做好,还请大家稍微等待。”
虽然底下的一群人早已经等了一刻钟,但是此刻听到管家说的话,并没有表现出不耐烦,反而众人很是一致的回答:“行,等就等嘛,好东西都是要慢慢做出来的!”
“对,好汤还要慢熬呢,何况是新菜品,更是要仔细准备。”
众人谅解的声音,不仅是对薛桐厨艺的认可,更是对野味餐馆的信任,因为他们知道,薛桐说的等待,那等待之后就一定会有好菜品。
所以在野味餐馆的等待是值得的。
薛桐知道外边的客人们都在等待自己的新菜品,所以做菜的速度也快了起来,再加上关长生在一旁的帮忙,更是让薛桐如虎添翼。
“薛掌柜,今天又想出了什么好吃的,不用说,肯定是美味!”关长生一边帮薛桐切肉,一边嘴上还不停的在说话。
薛桐有一搭没一搭的跟关长生聊着,虽然关长生这个人说话有些油腔滑舌,但是人还是不错的。
不一会儿,薛桐的新菜品就做好了,为了能让大家都饱餐一顿,薛桐特意多做了好几份,按照惯例,新菜品端上的第一桌,是要由薛桐亲自端菜的。
于是薛桐端着满满一大盘新菜品,放在了桌子上,一边把汤汁均匀的淋在盘子里的鱼上,一边给在场的客人介绍:“这就是野味餐馆的新菜品——鲤跃龙门。”
在场的人无不发出惊叹,客人们连忙伸出筷子,夹起一块鱼肉放进嘴巴,细细咀嚼之后纷纷发出赞叹。
“哇,好吃!我从来没有吃过这么鲜嫩的鱼肉,就连鱼刺都是酥酥的。”
“好吃好吃,这汤汁简直是京城一绝,我看薛掌柜的鲤跃龙门可以当成你们餐馆的招牌菜了!”
薛桐笑着,一一应下食客们对“鲤跃龙门”的称赞,内心忍不住开心起来。
野味餐馆的新菜品的名头立刻就传遍了京城,就连皇帝皇后知道了“鲤跃龙门”这道菜,都点名要薛桐做给他们吃。
这下子,野味餐馆的名声又上升了许多,在美食排行榜上稳居第一。
“掌柜的,这下好了,新菜品就连皇上都要点名品尝呢!”外出宣传的小张一回来,就嚷嚷着告诉薛桐这个好消息。
“真的吗?哈哈,那这新菜品的功劳里还有俺的一份儿!”关长生一边憨憨的笑出声,一边还骄傲的仰起脸。
“你?你可拉倒吧,那不都是薛掌柜的点子,你不过就是帮薛掌柜切了切肉而已。”小张听了,立马揶揄关长生。
薛桐知道了皇上皇后也要品尝“鲤跃龙门”,心里又增添了几分得意,连忙吩咐管家:“好了,不要再贫嘴了,快去准备食材,皇上皇后还等着吃我们餐馆的新菜品呢!”
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