401.第400章 抿尖儿面

羊,回来后放些许血确认无问题,再进行宰杀。

  且为确保一品锅所用羊肉并无任何问题,每次现切的羊肉,需得进行抽样试吃,尽可能做好品质把控。

  对于夏明月的提议,福管事完全赞同,并立刻安排人照此来做。

  虽然此举看着麻烦了一些,方法也笨了一些,但最是管用,也是确保一品锅口碑声誉最佳的办法。

  手脚快一些,也不会耽误一品锅的正常开业。

  其次,是有关李家庄等村庄的人被人蒙骗,喂羊吃了白鹿连草后续事情的处理。

  由官府出面,告知所有人白鹿连草的毒性和危险之处,收缴所有剩余的白鹿连草,严令不许再使用此物,如若有私自使用此物而造成的后果,皆由个人承担。

  所有村民一听此事,皆是后怕不已,也不敢有任何欺瞒之举动,尽数将家中剩余的白鹿连草上交,再喂羊时,也规规矩矩地喂养,不敢再想任何其他所谓的捷径,耍小聪明。

  抿尖儿面,在山西和陕北地区都有流行,豆面、棒子面、甚至豌豆面均可,面条卤子没有固定搭配方式,根据个人口味可以随意烹饪,小时候吃过奶奶做的豆面的,觉得味道不错,这里就写了豆面的哈~

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