第一百六十九章 香茅焗乳鸽

  相比他的不自在，直播间内的网友可就吹爆了。

  【我靠我靠我靠，现在，立马上我要吃到它！！！】

  【我吹爆这道乳鸽！！！】

  【讲真，在吃到这道菜之前，从来没想过香茅草和鸽肉这么绝配！】

  【这俩结合在一起真的是绝杀！！】

  【太tm好吃了！我没文化我真的该死！！】

  【呜呜呜求求了快开到首都星来吧！】

  【再一次为美味的鸽肉感动落泪呜呜呜】

  【鸽鸽这么可爱，生来就是要被吃掉的】

  庞文生眯着眼，细细体会着这道香茅焗乳鸽。

  就和郑文润一样，他从来没想过香茅草还能入菜。

  香茅草的香味浸润了鸽肉的每一寸。

  一口下去满口留香。

  味道出乎意料的美味。

  这道香茅焗乳鸽比起前面一道脆皮乳鸽的味道好了不知多少倍。

  若是再吃到这道香茅焗乳鸽之前，他还能对脆皮乳鸽夸赞一声。

  但经过对比后，脆皮乳鸽也只能堪堪得到一句‘还不错’的评价。

  脆皮乳鸽有着所有腌制肉类时最容易出现的问题。

  为了鸽肉更好地入味，所以腌料需要加重调配，在这个过程中用量显得极为重要。过一分则重，少一分又淡。

  脆皮乳鸽显然也是犯了这个错误。

  它的制作者为了内里肉质的入味，腌料时用量加大了一些，

  这就导致了外皮酥脆的同时，口感过咸，但内里的嫩肉却又刚好。

  但制作者似乎也考虑到了这种情况，所以在烤制之前给乳鸽刷上一层淡淡的蜂蜜，用来掩盖过咸的本味。

  不得不说，这个主意出得绝妙，如果再没有香茅焗乳鸽的对比下，完全能担得起‘美味’二字。

  但可惜的是，没有如果。

  庞文生砸砸嘴，有些遗憾地摇头。

  很显然，直播中的两名做菜者，高下立分。

  郑文润抿着唇，嘴角绷直成一条线，眼神落寞，手中还夹着一块刚咬一口的乳鸽肉。

  “我输了。”

  这道声音充斥着不敢置信，细听之下，主人的语气中还带着低落。

  苏珊几人顿时扬眉吐气，也顾不上馋桌子上的鸽子肉了，

  “知道就好。”

  听见对话的直播间网友顿时看起热闹。

  【刚刚好像听见输了？？？】

  【是谁和我们主播比厨艺？】

  【好好奇呀，咱就是说那道乳鸽味道也挺不错的。】

  【所以他们的彩头是什么？】

  这道疑问的评论刚出现在直播间公屏上，

  直播页面中就传来一道男声。

  “我会按照约定留下来当掌厨。”

  【哇咔咔，为主播队伍又壮大了！！！】

  【又有好吃的啦！】

  【这岂不是说明主播以后上新的菜品会更多！！】

  【楼上的，你这么想我也……】

  【别说！我也有这个想法……】

  【只希望主播不要偷懒。】

  【！！！】

  【我去楼上的你吓到我了，不会有了掌厨，我们主播就会偷懒吧？？？】

  直播间网友瞬间被这个猜测吓得悚然一惊，连忙在公屏上询问（跪求）凌妙。

  【主播你快说你不会偷懒？！[跪求可怜]jpg.】

  【主播主播，快给我支棱起来，人手多了，人也要勤快！】

  【明天我就要看到你上新十个菜！】

  凌妙没注意面前的直播，她听见郑文润干脆利落地答应下来，还诧异了一瞬。

  看见凌妙脸上的神情，郑文润眉头一皱，嘴角下撇，“我是讲信用的人。”

  再说了，

  郑文润的目光偷偷摸摸地落在了面前的香茅焗乳鸽上，心里难得有点不好意思。

  他还想学学这道菜是怎么做的。

  他抿着唇，心中除了一开始自己输了的难堪和失落之后，现在只剩下满满的对凌妙厨艺的好奇。

  既然都是自己人了，也没什么不好意思的，他直接开口，

  “你是怎么想到用香茅草搭配乳鸽的？”

  凌妙摇摇头，在对方疑惑的视线中解释道：“这不是我想出来的，是我根据古籍复原出